4. apr. 2011

Utrolig god kyllingsuppe!!

Her kommer oppskriften på en vanvittig god suppe!!
Jeg liker kylling veldig godt, men var skeptisk til å ha den i suppa - men angrer ikke for at jeg prøvde nei.... Ta sjansen du og ;)

2 poser byggris eller hveteris
(Du får kjøpt pakker med flere små poser i..)
1 gul løk
300 gr stangselleri
3 fedd hvitløk
2 kyllingfileter
1,2 l kyllingkraft
2 dl matfløte
salt og pepper
smør til steking

Skjær kyllingen i biter og stek den - sett den tilside.
Finhakk løk, selleri og hvitløk. Stek i pannen med litt smør, før du heller i de 2 posene med byggris. Stek litt med grønnsakene.
Bland i kyllingen.
Tilsett kyllingkraft og kok opp - la det småkoke i 15 min.
Tilslutt tilsetter du fløten, og kryddrer med salt og pepper.
Nam!!


Jeg serverte med hvitløksbrød ved siden av :)

Vel bekomme!!

1 kommentar:

  1. Jeg elsker kyllingsuppe og denen ser utrolig god ut!! Håper du så at jeg reklamerte for nattaenglene dine for en stund siden!! De er så fine!!
    klem♥

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar hos meg!! Håper du kommer tilbake igjen :)